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文 / 藤田治
善光寺の御膝元 東之門町、時折鳴る鐘の音を聞きながら、ゆっくりとした時間を過ごしませんか？
今の時期 良く晴れた日は、地附山の紅葉と空の蒼とのコントラストが非常に美しいです。
古い町並みが残る門前町、着物に羽織、雪駄や下駄など和装姿での町歩きも愉しいものです。
当店もそんな街並みの景観に、違和感が無いよう配慮して、商いをさせて戴ております。
食材は、もちろん地元信州産のものを、ご近所の農家さんに育てて頂いております。
春から秋は豊かな山の幸やフルーツ。冬こそ一面雪に覆われますが、そんな時は干し杏やナッツ類などをご提供させて頂きます。
店内の暖房は、黒漆喰で塗り固められた竈（内部構造は、ロケットストーブ）に、
近隣の山々から頂いた間伐材の薪で、しばれる冬も温かく過ごすことが出来ます。
器、お抹茶碗、天井絵、調度品に関しても信州の陶芸家やアーチストにご協力して頂き
様々な作品が店内でご覧になれます。（購入可）そちらも併せて 是非お楽しみ下さいませ。
二階喫茶室のご利用は、御予約のみのご案内。材料・準備の都合上、前日の16時までにご連絡下さいませ。
お献立は、八種類の菓子がセットになった菓子膳のみになります。
内容は季節によって少しずつ替わっていきますが、おおまかには下記になります。
”甘酒・花豆のお汁粉・蕎麦モンブラン・干菓子・鯉焼・ドライフルーツ・水菓子・香の物”1500円〜
お抹茶は、丸久小山園・柳桜園・上林春松本店等 京都のお抹茶を中心に、常時6〜8種類の中からお選び頂けます。
又、お抹茶の苦手な方には、信州産 林檎ジュース 葡萄ジュースは如何でしょうか？
藤田治 Osamu Fujita
藤田九衛門商店 代表
長野市東ノ門町400-2
026-219-2293
fujita.kuemon@gmail.com
URL http://fujitakuemon.wordpress.com
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